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KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser 15cm

Artikel-Nr.:: 875373

Herst.-Nr.:: KAI TDM1723

EAN-Code:: 4901601310504

167,58 €

% EVP** 221,00 € (24.17% gespart)

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Artikel-Nr.: 875373

Artikelinformationen "KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser 15cm"

KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser 15 cm

Die Shun Premier Klinge kombiniert die Härte von VG Max Stahl mit einer Ummantelung aus 32 Lagen Damaszenerstahl, was zu einer robusten und gleichzeitig elastischen Schneide führt. Das geringe Gewicht und der beidseitige Schliff ermöglichen eine leichte Handhabung und präzise Schnitte, während die Hammerschlagoberfläche das Ablösen des Schnittgutes erleichtert. Der symmetrische Griff bietet Komfort für den Anwender und ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet.

Eigenschaften:

Messertyp: Kochmesser
Klingenlänge: 15 cm
Material Klinge: Stahl
Länge Griff: 12 cm
Material Griff: Pakkaholz, mittelbraun
Klingenhärte: 61 (±1) HRC
Serie: Shun Premier Tim Mälzer
Hand gefertigt
Farbe: silber / braun
Gewicht: 152 g

Angaben nach Produktsicherheitsverordnung (EU) 2023/988 (GPSR)

Edel & Fein GmbH
Alte Poststr. 10
D 29693 Eickeloh

E-Mail: info@edelundfein.eu
Internet: www.kai-messer.shop

Allgemein

Länge (cm): 15

Material Klinge: Stahl

Material Griff: Holz

Farbe: braun / silber

Eigenschaften

Spülmaschineneignung: Nein

Typ

Typ: Kochmesser

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OPINEL Wetzstahl, 25 cm. Der Wetzstahl vom französischen Messerhersteller Opinel darf in keiner Küche fehlen. Der Stahlstab hat einen Durchmesser von 13 mm und sorgt für einen idealen Schliff. Als Griffmaterial wurde Buchenholz verwendet, mit seiner schönen Maserung liegt der Abziehstahl gut und sicher in der Hand. Der Metallbeschlag am Übergang vom lackierten Griff zum Wetzstab schützt zudem vor Verletzungen, mit der Lederschnur kann der Wetzstahl auch zur Aufbewahrung an einem Haken befestigt werden. Eigenschaften: Länge: 25 cm Durchmesser: 13 mm Griff: Buchenholz, lackiert Lederschnur

Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage

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