KAI Shun Classic Kochmesser 20 cm
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Artikelinformationen "KAI Shun Classic Kochmesser 20 cm"
KAI Shun DM-0706 – Kochmesser
Das KAI Shun DM-0706 Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge eignet sich für vielseitige Schneidarbeiten von Gemüse über Kräuter bis hin zu Fleisch. Die geschmiedete Klinge aus VG-10 Damaststahl erreicht eine Härte von 61 HRC und verbindet hohe Schärfe mit korrosionsbeständigen Eigenschaften. Durch den beidseitigen Schliff gelingt eine kontrollierte Schnittführung, während der Griff aus Pakka-Holz für einen sicheren Halt sorgt. Mit einer Gesamtlänge von 33,8 cm und einem Gewicht von 218 g liegt das Messer ausgewogen in der Hand.
Eigenschaften:
- 20 cm lange Klinge unterstützt vielseitige Schneidarbeiten in der Küche
- VG-10 Damaststahl mit 61 HRC sorgt für eine hohe und langlebige Schärfe
- Geschmiedete Konstruktion unterstützt Stabilität und präzise Schnitte
- Beidseitiger Klingenschliff ermöglicht eine kontrollierte Handhabung im Alltag
- Griff aus Pakka-Holz bietet einen sicheren und angenehmen Halt beim Arbeiten
- Japanische Fertigung kombiniert traditionelle Schmiedekunst mit präziser Verarbeitung
Angaben nach Produktsicherheitsverordnung (EU) 2023/988 (GPSR)
KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Str. 5
D 42697 Solingen
E-Mail: info@kai-europe.com
Internet: kai-europe.com
Tipps zur Pflege und Aufbewahrung von Messern
• Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen; vor allem nach dem Umgang mit säurehaltigen Nahrungsmitteln das Messer nicht ungereinigt liegen lassen.
• Auf ätzende und scheuernde Reinigungsmittel verzichten.
• Messer mit Holzgriff nicht im Wasser liegen lassen / nicht in der Spülmaschine reinigen.
• Schneidunterlagen aus Stein oder Keramik schädigen die Messerklingen und lassen sie stumpf werden .
• Messer nicht lose in Schubladen aufbewahren; besser geeignet sind Messerblöcke, Magnetleisten, Schubladeneinsätze, Magnetbretter oder Klingenaufsätze. Für den sicheren Transport können Messeretuis, Messertaschen oder Klingenschützer verwendet werden.
- Allgemein
-
- Klingenlänge (cm)
- 20
-
- Farbe
- silber / schwarz
-
- Länge (cm)
- 33,8
-
- Material Klinge
- Stahl
-
- Material Griff
- Holz
- Eigenschaften
-
- Spülmaschineneignung
- Nein
- Typ
-
- Typ
- Kochmesser
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