KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku, 18 cm
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Artikelinformationen "KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku, 18 cm"
KAI Santoku Allzweckmesser, 18 cm
Die Klinge des Messers ist aus VG-10 Stahl gefertigt und von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Dadurch ist die Klinge des Messers extrem stabil, durch beide Komponenten hart und elastisch zugleich und besitzt zudem einen beidseitigen Schliff.
Der Griff des Messers ist aus langlebigem Walnussholz hergestellt. Die besonders symmetrischen Form des Walnuss-Griffes ermöglicht sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.
Eigenschaften:
- Traditionelles, japanisches Allzweckmesser
- Klinge aus 32-Lagen Damaszener Stahl
- Klingenhärte: 61±1 HRC
- Klingenhöhe 5 cm
- Walnussholzgriff
- Klingenlänge: 18 cm
- Grifflänge: 12 cm
- Schliff: beidseitig
- nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet
Angaben nach Produktsicherheitsverordnung (EU) 2023/988 (GPSR)
KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Str. 5
D 42697 Solingen
E-Mail: info@kai-europe.com
Internet: kai-europe.com
Tipps zur Pflege und Aufbewahrung von Messern
• Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen; vor allem nach dem Umgang mit säurehaltigen Nahrungsmitteln das Messer nicht ungereinigt liegen lassen.
• Auf ätzende und scheuernde Reinigungsmittel verzichten.
• Messer mit Holzgriff nicht im Wasser liegen lassen / nicht in der Spülmaschine reinigen.
• Schneidunterlagen aus Stein oder Keramik schädigen die Messerklingen und lassen sie stumpf werden .
• Messer nicht lose in Schubladen aufbewahren; besser geeignet sind Messerblöcke, Magnetleisten, Schubladeneinsätze, Magnetbretter oder Klingenaufsätze. Für den sicheren Transport können Messeretuis, Messertaschen oder Klingenschützer verwendet werden.
- Typ
-
- Typ
- Messer
- Eigenschaften
-
- Spülmaschineneignung
- Nein
-
- Rostfrei
- Ja
- Allgemein
-
- Material Klinge
- Stahl
-
- Material Griff
- Holz
-
- Länge (cm)
- 30
-
- Farbe
- braun / silber
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