Alfa Forni Classico 2 Pizze Hybrid Schiefer Grau

Artikel-Nr.:: 152765

Herst.-Nr.:: FXCL-2P-GGRA-DE

EAN-Code:: 8055385361248

2.990,00 €

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Bordsteinkante (Spedition)

Artikel-Nr.: 152765

Artikelinformationen "Alfa Forni Classico 2 Pizze Hybrid Schiefer Grau"

Alfa Forni Classico 2 Pizze Hybrid, Schiefer Grau

Der kompakte und vielseitige Pizzaofen aus rostfreiem Stahl, der sich dank des Hybrid-Einsatzes entweder als Gasofen oder zur Verwendung mit Holzbefeuerung eignet. Dieser Gas-Pizzaofen kann zum Holz-Backofen umfunktioniert werden, wenn es die Umstände erfordern.
Verwandeln Sie Ihren Alfa-Gasbackofen mit dem praktischen Hybrid-Kit in einen holzbefeuerten Backofen! Setzen Sie einfach die Brennerabdeckung über den Gasbrenner und entzünden Sie mit Hilfe des praktischen Feuerschutzes für eine leicht zu kontrollierende und stets lebendige Flamme das Feuer auf der gegenüberliegenden Seite des Backraums.

Eigenschaften:

Gas-Pizzaofen (Holz mit Hybrid-Kit)
Anzahl Pizzen: 2
Raum für Brot: 2 kg
Befeuerung: mit Gas / wahlweise Holz
Höchsttemperatur: 500°C
Backfläche: 60 x 50 cm
Gewicht: 83,2 Kg
Personen: 8-18

(Hybrid-Kit nicht im Lieferumfang enthalten.)

Hinweis!: Nicht für den Einsatz in geschlossenen Räumen geeignet. Für den Betrieb mit 50 mbar Gasflaschen wird ein Gasdruckminderer auf 30 mbar benötigt (nicht im Lieferumfang enhalten).

Angaben nach Produktsicherheitsverordnung (EU) 2023/988 (GPSR)

Alfa Refrattari srl
via Osteria della Fontana
I 3012 Anagni (FR)

E-Mail: help@alfaforni.com

Montage

Tischfuß: Ja

Standfuß: Nein

Laufrollen: Nein

Eigenschaften Brenner

Anzahl Hauptbrenner: 1

Seitenbrenner: Nein

Heizleistung je Hauptbrenner (kW): 15

Heizleistung gesamt (kW): 15

Typ

Zündung: elektrische Zündung

Typ: Pizzaofen

Betriebsdruck (mbar): 30

Brennstoffquelle: Gas

Ausstattung

Fettauffangschale: Nein

Thermometer: Ja

Allgemein

Farbe: grau

Material: Edelstahl

Breite (cm): 95

Tiefe (cm): 75

Gewicht (kg): 83,2

Höhe (cm): 109

Eigenschaften Grillfläche

Material Grillfläche: Stein

Abmessungen (cm): 60 x 50

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Alfa Forni Pizza Schaufel Metall Large. Die von Alfa entwickelte Pizzaschaufel ist ein unentbehrliches Werkzeug für die Pizzazubereitung. Das Schaufelblatt ist perforiert, damit überschüssiges Mehl vom Pizzaboden abfallen kann. Auf diese Weise können Sie vermeiden, dass die Pizzen auf verbranntem Mehl gebacken werden, was einen unangenehmen, bitteren Geschmack verursacht. Der Schaufelgriff besteht aus Aluminium und aus mehreren Teilen, die auseinander- und zusammenschraubbar sind. Es ist daher möglich, eine kürzere Pizzaschaufel zu erhalten, indem einfach eine Schaftverlängerung (oder auch beide) nicht angebracht werden. Die Länge der Alfa-Pizzaschaufel kann also je nach Bedarf geändert werden, wobei, Sie zwischen 95 cm (Griff + Schaufelblatt), 125 cm (Griff + 1 Schaftverlängerung + Schaufelblatt) oder 145 cm (Griff + 2 Schaftverlängerungen + Schaufelblatt) wählen können. Der Griff und die verschiebbare Griffhülse sind aus Duroplast, einem besonders strapazierfähigen Kunststoff, der einen sicheren Halt gewährleistet. Eigenschaften: Pizzaschaufel Large Professioneller Anti-Rutsch-Griff Griff mit verschiebbarer Griffhülse aus Duroplast 2 Verlängerungsschäfte aus eloxiertem Aluminium, Länge je 25 cm Länge Griff und Schaufelblatt: 95 cm, erweiterbar bis 145 cm

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