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Produkteigenschaften
-
Antihaftbeschichtet -
Induktionsgeeignet
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Artikelinformationen "De Buyer Plancha Mineral B Element, 38x26 cm"
de Buyer Mineral B La Plancha – rechteckige Grillpfanne
Hohe Temperaturen bringen Röstaromen hervor, die Deine Gerichte intensiv unterstützen. Diese Grillpfanne aus Eisen hilft Dir dabei, Fleisch, Fisch und Schalentieren eine kräftige Oberfläche zu geben, ohne zusätzliches Fett einsetzen zu müssen. Das Material hält Belastungen stand und eignet sich für Aufgaben, bei denen starke Hitze gefordert ist.
Stabile Grundlage für intensives Anbraten
Die Eisenpfanne leitet Wärme schnell und speichert sie gleichmäßig, wodurch das Anbraten zuverlässig gelingt. Mit jeder Nutzung bildet sich eine Schicht, die das Anhaften von Speisen reduziert. Das feste Griffstück ist mit Nieten befestigt und liegt stabil in der Hand. Durch die organische Schutzschicht erhält die Oberfläche zusätzlichen Schutz vor äußeren Einflüssen.
Für starke Hitzequellen entwickelt
Die Pfanne eignet sich für langes Erhitzen und reagiert unmittelbar auf Temperaturwechsel. Hohe Temperaturen fördern den Bräunungseffekt und eine ausgeprägte Karamellisierung. Das Modell ist für alle Herdarten vorbereitet, einschließlich Induktion. Bei guter Pflege bleibt die Oberfläche widerstandsfähig und funktional.
Eigenschaften:
- Ermöglicht kräftiges Bräunen durch hohe Temperaturbeständigkeit
- Unterstützt scharfes Anbraten von Fleisch, Fisch und Schalentieren durch leitfähiges Eisen
- Hilft bei gleichmäßiger Hitzeverteilung durch massives Material
- Passt zu intensiven Hitzequellen, einschließlich Induktion
- Verschafft mehr Kontrolle durch festen, genieteten Griff
- Entwickelt natürliche Antihaft-Eigenschaften durch regelmäßige Nutzung
- Unterstützt die Pflege durch einfaches Ausspülen ohne Spülmittel
- Schützt die Oberfläche durch Bienenwachsschicht
- Nutzt Eisen als mineralisches Material ohne zusätzliche Beschichtungen
Angaben nach Produktsicherheitsverordnung (EU) 2023/988 (GPSR)
de Buyer
Faymont 25
F 88340 Le Val D'Ajol
Tel.: +49 5631 5019051
E-Mail: info@debuyer.de
Internet: www.debuyer.com
- Eigenschaften
-
- Induktionsgeeignet
- Ja
-
- Antihaftbeschichtet
- Ja
-
- Spülmaschineneignung
- Nein
-
- Backofenfest
- Nein
- Allgemein
-
- Material
- Eisen
-
- Farbe
- grau
-
- Material Topf / Pfanne
- Eisen
-
- Durchmesser (cm)
- 38 x 26
- Typ
-
- Typ
- Grillpfanne
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