Emile Henry Landbrotform Grand Cru
 Dank des großen Fassungsvermögens ermöglicht die Landbrotform ein Brot bis zu 1,5 kg. Die feuerfeste Keramik schafft die Garbedingungen eines traditionellen Brotbackofens durch die Regulierung der Feuchtigkeit. Ergebnis: eine zarte und luftige knusprige Kruste. Sehr einfach zu verwenden, einfach den Teig (Hand oder Robot), erstmals in eine Schüssel legen und einmal in die Form legen und dann in den warmen Ofen geben.
Eigenschaften:
- Kein Hinzufügen von Wasser in den Ofen, die Keramik reguliert die Feuchtigkeit.
- Die geriffelte Unterseite verhindert, dass das Brot am Boden haften bleibt.
- Die Griffe erleichtern das Transportieren von Brot aus dem Ofen.
- Die Form lässt sich leicht in der Spülmaschine reinigen.
- Sehr leicht zu verstauen: Behälter und Deckel lassen sich ineinander stecken.
- Farbe: Grand CruÂ
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