Alfa Forni Moderno 3 Pizze Holz Schiefer Grau
Er kann mehrere Gerichte und bis zu 3 neapolitanische Pizzen gleichzeitig backen – nicht umsonst ist er der meistverkaufte Backofen von Alfa!
Eigenschaften:
- Anzahl Pizzen:Â 3
- Raum für Brot: 2-3 kg
- Höchsttemperatur: 500 °C
- Backfläche: 80 x 50 cm
- Gewicht:Â 97,5 Kg
- Befeuerung:Â Holz
- Personen:Â 1 bis 20
Der 3 Pizze von Alfa ist ein geräumiger Pizzaofen Made in Italy mit außergewöhnlichen Leistungen, der nach einer Aufheizzeit von nur 30 Minuten bereits die erste Pizza backen kann.
Mit seinem modernen Design fügt sich der 3 Pizze perfekt in alle Umgebungen ein, die etwas Abwechslung vertragen, und hat genau die richtige Größe, um auf dem Aufsatz einer Außenküche Platz zu finden.
Mit dem 3 Pizze-Backofen von Alfa werden Ihre Gerichte dank des innovativen Full Effect Full Circulation Flue System jedes Mal perfekt und gleichmäßig gebacken.
Dank dieses besonderen, von Alfa patentierten Systems kann die Hitze im Inneren der feuerfesten Platten im Ofen gehalten werden, wodurch hohe Temperaturen erreicht und konstant gehalten werden können.
Heat Genius-Technologie
Damit Sie zu Hause eine Pizza backen können, die genauso gut ist wie die in Ihrem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, so dass jede Pizza stets duftend und perfekt gebacken ist.
Der Clou ist, dass die Wärme langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben wird und sich durch die gewölbte Struktur des Ofens gleichmäßig verteilt.
Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig knusprig wird, ohne zu verbrennen, wodurch ein perfektes Gleichgewicht erreicht wird.
Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat Genius- Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt!