Marcato Atlas 180 Slide Nudelmaschine
Die Ausrollmaschine bietet eine maximale Länge von 180 mm für verschiedene Anwendungen, wie z.B. Pasta, Brot und Dekorationen von Kuchen.
Eigenschaften:
- Nudelteig: Fertigen Sie Teigblätter in verschiedenen Stärken an, 10 Positionen einstellbar
- Süßwaren: Kann ebenfalls zum modellieren von Zuckerpaste verwendet werden
- Weitere Verwendungsmöglichkeiten: Zubereitung von z.B. Pita-Brot, Naan-Brot oder arabischem Fladenbrot
Einstellmöglichkeiten Teigblattstärke:
- Stufe 0: Stärke des Nudelteigs: ≈ 4,8 mm
- Stufe 1: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,7 mm
- Stufe 2: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,1 mm
- Stufe 3: Stärke des Nudelteigs: ≈ 2,4 mm
- Stufe 4: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,8 mm
- Stufe 5: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,5 mm
- Stufe 6: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,0 mm
- Stufe 7: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,8 mm
- Stufe 8: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,6 mm
- Stufe 9: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,5 mm