Marcato Ampia 180 mm Nudelmaschine
Mit der Ampia 180 stellen Sie Lasagne und Teigblätter bis zu einer Breite von 180 mm her.
Eigenschaften:
- Lasagne: Fertigen Sie Teigblätter in verschiedenen Stärken an, 10 Positionen einstellbar
- Fettuccine: Erzeugen Sie Fettuccine mit einer Breite von 6,5 mm
- Tagliolini: Realisieren Sie Tagliolini mit einer Breite von 1,5 mm
Einstellmöglichkeiten Teigblattstärke:
- Stufe 0: Stärke des Nudelteigs: ≈ 4,8 mm
- Stufe 1: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,7 mm
- Stufe 2: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,1 mm
- Stufe 3: Stärke des Nudelteigs: ≈ 2,4 mm
- Stufe 4: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,8 mm
- Stufe 5: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,5 mm
- Stufe 6: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,0 mm
- Stufe 7: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,8 mm
- Stufe 8: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,6 mm
- Stufe 9: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,5 mm