Berkel Volano B2 schwarz fiorato Schwungrad-Aufschnittmaschine

Artikel-Nr.: 104619Herst.Nr.: BKB21VC300000000FNEAN-Code: 8052862465369

Slider dummy img

Preis

7.089,00 €

inkl. Mwst., ggf. zzgl. Versandkosten

Status

Lieferzeit: 3 – 4 Wochen nach Bestellung

  • Lieferung per Spedition bis Bordsteinkante

Produktbeschreibung

Berkel Volano B2 – Die Schneidemaschine für höchste Ansprüche in Restaurant und Profiküche

Die Berkel Volano B2 ist die Schneidemaschine für professionelle Küchen und Restaurants, die Präzision und Qualität beim Aufschnitt von Schinken verlangen. Das klassische Schwungrad ermöglicht exakte Scheiben und verleiht jedem Schnitt ein perfektes Finish. Durch ihr kompaktes Design in Schwarz lässt sich die Volano B2 leicht integrieren und schafft dennoch einen stilvollen Hingucker in jeder Küche.

Präzision und Vielseitigkeit für exakte Schnitte
Die Volano B2 kommt mit einem 265-mm-Rundmesser, das präzises Schneiden selbst feinster Scheiben ermöglicht. Ein intuitives Einstellsystem reguliert die Scheibendicke millimetergenau in 8 Stufen. Das Gehäuse aus robuster Aluminiumlegierung und stabile Standfüße sorgen für Langlebigkeit und sicheren Stand, ideal für den Einsatz in der Profiküche.

Einfache Reinigung und hohe Sicherheit
Die abnehmbaren Teile wie der Teller und das Ableitblech bestehen aus Edelstahl und sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung vereinfacht. Ergonomische Bedienelemente sorgen für maximalen Bedienkomfort und senken den Kraftaufwand beim Schneiden. Ein Schutzring um das Messer bietet zusätzliche Sicherheit im hektischen Küchenalltag.

Eigenschaften:

  • Großes 265-mm-Rundmesser für saubere Schnitte
  • Stabiler Stand durch Aluminiumgehäuse und rutschfeste Füße
  • Millimetergenaue Einstellung der Scheibenstärke in 8 Stufen
  • Reduziertes Schwungrad für mehr Platz unter der Arbeitsfläche
  • Abnehmbares Ableitblech und Teller für leichte Reinigung
  • Schärfer mit Präzisions-Schleifsystem für langanhaltende Schnittleistung
  • Gewicht 37 kg
Information zum Bild: Lieferung ohne Dekoration

Technische Daten

  • Bedienung
    • Schnittstärkeeinstellung
    • Ja
    • Messer-Durchmesser (mm)
    • 265
    • Max. Schnittstärke (mm)
    • 1,35
    • Schneidleistung rund (mm)
    • 176
    • Schneidleistung eckig (mm)
    • 190 x 165
  • Typ
    • Gehäuse
    • Aluminium / Edelstahl
  • Allgemein
    • Farbe
    • schwarz
    • Gewicht (kg)
    • 37

Bewertungen

"Berkel Volano B2 schwarz fiorato Schwungrad-Aufschnittmaschine"

Bewertungen schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.
TECHNIKdirekt kann nicht sicherstellen, dass veröffentlichte Bewertungen nur von solchen Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte auch tatsächlich bei uns erworben haben.

Informationen zum Umgang mit personenbezogenen Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Nutzung von Cookies

Um unsere Website für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend zu verbessern, verwendet TECHNIKdirekt verschiedene Cookies („Marketing-Cookies“). Wenn Sie auf den Button „Alle zulassen“ klicken, stimmen Sie der Verwendung dieser vorstehend genannten Cookies zu. Darüber hinaus setzt TECHNIKdirekt technisch notwendige Cookies ein, um den Betrieb der Webseite sicherzustellen („Technisch notwendige Cookies“). Weitere Informationen zu den eingesetzten Cookies und den damit einhergehenden Verarbeitungen personenbezogener Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Weitere Informationen zum Diensteanbieter dieser Website finden Sie zudem in unserem Impressum.

Notwendigimmer aktiv

Pay Pal

PayPal ist ein Online-Bezahldienst des Unternehmens PayPal (Europe) S.à r.l. & Cie, S.C.A., dessen Cookies auf der Website von TECHNIKdirekt eingebunden sind, um eine reibungslose Bezahlung mittels PayPal zu ermöglichen, sofern der Nutzer diese Bezahloption auswählt. PayPal ist Empfänger der in Zusammenhang mit diesen Cookies verarbeiteten Daten. Rechtsgrundlage für das Setzen der und den Zugriff auf bereits gesetzte Cookies oder ähnliche Technologien ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.

Google Tag Manager

Google Tag Manager ist ein Tag-Management-System (TMS) des Unternehmens Google Ireland Limited, mit dem Tracking-Codes und verbundene Code-Fragmente (im Allgemeinen als Tags bezeichnet) auf der Website von TECHNIKdirekt eingebunden werden. Google ist Empfänger der in Zusammenhang mit diesen Cookies verarbeiteten Daten. Rechtsgrundlage für das Setzen der und den Zugriff auf bereits gesetzte Cookies oder ähnliche Technologien ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.

Userlike

Userlike ist ein Tool des Unternehmens Userlike UG, mittels dessen Mitarbeiter von TECHNIKdirekt mit Interessenten und Kunden auf der Website chatten können. Userlike ist Empfänger der in Zusammenhang mit diesen Cookies verarbeiteten Daten. Rechtsgrundlage für das Setzen der und den Zugriff auf bereits gesetzte Cookies oder ähnliche Technologien ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.

Marketing

Google Analytics 4

Google Analytics 4 ist ein Tool des Unternehmens Google Ireland Limited, mit dem die Nutzung der Website von TECHNIKdirekt durch Website-Besucher unter verschiedenen Aspekten untersucht werden kann. Google ist Empfänger der in Zusammenhang mit diesen Cookies stattfindenden Datenverarbeitungen. Rechtsgrundlage für das Setzen der und den Zugriff auf bereits gesetzte Cookies oder ähnliche Technologien ist § 25 Abs. 1 TDDDG.

Alle ablehnenAuswahl speichernAlle zulassen