KAI Shun Premier TDMS-400 Steakmesser Set 2-teilig
Messerset bestehend aus zwei hochwertigen Steakmessern!
Eigenschaften:
- 2x Steakmesser KAI-TDM-1711
- Griffmaterial: Walnussholz (symmetrisch)
- Gesamtlänge: 25 cm
- Grifflänge: 12 cm
- Klingenlänge: 13 cm
- Klingendicke: 2,0 mm
- Gewicht: 90 g je Messer
- Klingenhärte: 61 HRC
- Klingenstahl: VG-10 Damaszenerstahl
- Schliff: beidseitig
Tipps zur Pflege und Aufbewahrung von Messern
• Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen; vor allem nach dem Umgang mit säurehaltigen Nahrungsmitteln das Messer nicht ungereinigt liegen lassen.
• Auf ätzende und scheuernde Reinigungsmittel verzichten.
• Messer mit Holzgriff nicht im Wasser liegen lassen / nicht in der Spülmaschine reinigen.
• Schneidunterlagen aus Stein oder Keramik schädigen die Messerklingen und lassen sie stumpf werden .
• Messer nicht lose in Schubladen aufbewahren; besser geeignet sind Messerblöcke, Magnetleisten, Schubladeneinsätze, Magnetbretter oder Klingenaufsätze. Für den sicheren Transport können Messeretuis, Messertaschen oder Klingenschützer verwendet werden.