KAI Shun Classic Messer -Set DM-S220
Eigenschaften:
- Set bestehend aus einem Allzweckmesser und einem Kochmesser
- Material Griff: Pakkaholz
- Länge Griff: 10,5 / 11 cm
- Material Klinge: Stahl
- Klingenhärte: 61 HRC
- Länge Klinge: 15 / 20 cm
- Dicke Klinge: 2 / 2,5 mm
- Höhe Klinge: 2,7 / 4,3 cm
- Länge Messer gesamt: 27 / 33,8 cm
- Gewicht Allzweckmesser: 79 g
- Gewicht Kochmesser: 218 g
- Farbe: silber / schwarz
Tipps zur Pflege und Aufbewahrung von Messern
• Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen; vor allem nach dem Umgang mit säurehaltigen Nahrungsmitteln das Messer nicht ungereinigt liegen lassen.
• Auf ätzende und scheuernde Reinigungsmittel verzichten.
• Messer mit Holzgriff nicht im Wasser liegen lassen / nicht in der Spülmaschine reinigen.
• Schneidunterlagen aus Stein oder Keramik schädigen die Messerklingen und lassen sie stumpf werden .
• Messer nicht lose in Schubladen aufbewahren; besser geeignet sind Messerblöcke, Magnetleisten, Schubladeneinsätze, Magnetbretter oder Klingenaufsätze. Für den sicheren Transport können Messeretuis, Messertaschen oder Klingenschützer verwendet werden.