Global GSF-17 kleines Schälmesser
Der Allrounder, der in keiner Küche fehlen sollte.
Eigenschaften:
- Klingenlänge: 6 cm
- Grifflänge: 10 cm
- Klingendicke: 1,2 mm
- Klingenhöhe: 1 cm
- Gewicht: 55 g
- Herstellungsweise: geschmiedet
- Klingenhärte: 58 HRC
- Klingenstahl: Cromova 18
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: Edelstahl
- Griffform: symmetrisch
Tipps zur Pflege und Aufbewahrung von Messern
• Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen; vor allem nach dem Umgang mit säurehaltigen Nahrungsmitteln das Messer nicht ungereinigt liegen lassen.
• Auf ätzende und scheuernde Reinigungsmittel verzichten.
• Messer mit Holzgriff nicht im Wasser liegen lassen / nicht in der Spülmaschine reinigen.
• Schneidunterlagen aus Stein oder Keramik schädigen die Messerklingen und lassen sie stumpf werden .
• Messer nicht lose in Schubladen aufbewahren; besser geeignet sind Messerblöcke, Magnetleisten, Schubladeneinsätze, Magnetbretter oder Klingenaufsätze. Für den sicheren Transport können Messeretuis, Messertaschen oder Klingenschützer verwendet werden.