DeLonghi FH 1363/1 Multifry Extra
Die Heißluftfritteuse MultiFry Extra von De’Longhi ist ein echter Feinschmecker: ob Bratkartoffeln oder Pommes frites, ob Fisch oder Fleisch, Kuchen oder Pizza, Eintopf, frische Zutaten oder Fertiggerichte. All das und mehr lässt sich mit dem innovativen Multicooker zubereiten – schnell, schmackhaft, bequem und obendrein auch noch gesundheitsbewusst, weil fettarm. Das Gerät, mit dem man kochen, fettarm frittieren und backen kann, erfüllt je nach Bedarf die Funktion einer Heißluftfritteuse oder die eines Ofens und dürfte daher auch in jungen Haushalten bestens ankommen. Ebenso bei Menschen, die sich bewusst ernähren und ohne großen Aufwand – also auf Knopfdruck – eine Vielzahl einfacher Gerichte auf den Tisch bringen möchten.
Was den Multicooker so besonders macht: Er verfügt über beschichtete Spiralheizelemente: Sie sind ober– bzw. unterhalb des Behälters für Lebensmittel angebracht und sorgen für einen zentrierten, gleichmäßig verteilten Heißluftstrom im Innenraum. So beschleunigen sie die Zubereitung von Pommes frites, frischen Kartoffeln, Pizza sowie Fleisch und garantieren zugleich optimale Garergebnisse. Pommes frites und Kartoffeln werden durch den zusätzlichen Einsatz eines Rührelements, dass das Gargut immer wieder wendet, von allen Seiten knusprig-gold gebacken – Rührgerichte wie Risotto oder Eintöpfe können durch diesen Mechanismus nicht anbrennen. Fleisch und Fisch werden durch die Garfunktion außen knusprig und innen saftig – ganz wie es sein soll. Dank seines exklusiven, variierbaren Umluft-Heizsystems SHS (Surround Heating System) kann man mit diesem Multicooker also weit mehr Gerichte zubereiten als mit herkömmlichen Heißluftfritteusen oder Multicookern.
Als Heißluftfritteuse genutzt, macht die MultiFry ganze Wohngemeinschaften und Familien mit Kindern satt: Bis zu 1,7 kg frische und bis zu 1,5 kg tiefgefrorene Pommes frites lassen sich in ihr zubereiten – letztere ganz ohne die Zugabe von zusätzlichem Öl. Wer frische Kartoffeln verwendet, muss lediglich einen Eßlöffel (14 ml) Öl hinzugeben.
Wie bei der Entwicklung all seiner Geräte hat De’Longhi auch bei der MultiFry größten Wert auf leichte Bedienbarkeit gelegt. Einmal in Gang gesetzt, arbeitet der Multicooker völlig selbständig. Die Leistung der Heizelemente bei dem Modell FH 1363/1 liegt bei 1400 Watt oben und 200 Watt unten. Das untere Heizelement lässt sich je nach Bedarf an– oder ausschalten. Beide Geräte sind mit einem einstellbaren Thermostat, einer abnehmbaren Zeitschaltuhr sowie einem transparenten Deckel ausgestattet. Die Schüssel ist mit einer kratzfesten Antihaft-Beschichtung aus Keramik versehen. Sie lässt sich – wie auch der Deckel und das Rührelement – nach dem Kochen ganz einfach abnehmen und in der Spülmaschine reinigen, was die Reinigung des Geräts extrem vereinfacht.