Schwungradmaschine Berkel B114
Diese Schwungradmaschine schneidet Schinken und Wurst jeder Art mit einem 31,9-cm-Messer und besteht aus lackiertem Aluminium mit Edelstahlelementen.
Perfekte Scheiben mit Leichtigkeit
Der Schwungradschneider B114 ermöglicht dir dünne, gleichmäßige Scheiben ohne Zerbröckeln des Produkts. Ein NFC-Etikett bestätigt die Echtheit. Dank des geblühten Schwungrads und der präzisen Klinge kannst du professionell Schinken und Wurstwaren schneiden.
Einfache Reinigung und Sicherheit
Die B114 lässt sich einfach reinigen und bietet hohe Sicherheit. Abnehmbare Teile und spülmaschinenfeste Platten sorgen für hygienische Bedingungen. Ergonomische Bedienelemente und ein Schutzring sorgen für eine sichere Nutzung.
Eigenschaften:
- Verstellbare Füße aus Edelstahl
- 319 mm Messer aus verchromtem Stahl: perfekte Scheiben, weniger Abfall
- Manueller Reglerknopf für Schnittdicke bis 1,5 mm
- Integrierte Schleifvorrichtung: präzises Schärfen
- Abnehmbare Edelstahl-Schneidgutplatte: einfache Reinigung
- Ergonomische Bedienelemente
- Sicherheitsring mit Öffnungshebel
- Schneidleistung rund: 215 mm
- Schneidleistung eckig: 280 x 215 mm
- Abmessungen: 82,5 x 67 x 70 cm
- Gewicht: 55 kg